BEEN
BEENHọc tiếng Anh mỗi ngày
A1Cấp độ0Chuỗi ngày0XP · bậc 11.066+Bài học19.864+Từ vựng

19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 1.042 từ.

mix /mɪks/
A2

trộn lẫn

Mix the flour and eggs together in a large bowl.

mug /mʌɡ/
A2

cốc có tay cầm

She drank hot chocolate from a ceramic mug.

noodle /ˈnuː.dəl/
A2

mì, sợi bún

She ordered a bowl of beef noodle soup for dinner.

nut /nʌt/
A2

hạt (đậu phộng, hạnh nhân, óc chó...)

Are there any nuts in this chocolate?

oil /ɔɪl/
A2

dầu ăn

Heat two spoons of olive oil in a large skillet.

oven /ˈʌv.ən/
A2

lò nướng

Bake the apple pie inside the preheated oven.

pasta /ˈpɑːstə/
A2

mì Ý, nui

She cooked pasta for lunch.

pear /per/
A2

quả lê

There are four pears.

peel /piːl/
A2

Gọt vỏ, lột vỏ

Peel the apples before making the pie.

plain /pleɪn/
A2

trơn, không họa tiết

He chose a plain white shirt with no logos or stripes.

plate /pleɪt/
A2

đĩa ăn

She put two slices of cake on my plate.

pork /pɔːrk/
A2

thịt lợn, thịt heo

We cooked sweet and sour pork for family dinner.

pot /pɒt/
A2

Nồi nấu

Put the potatoes into the pot of water.

pour /pɔːr/
A2

rót, đổ (chất lỏng)

Can I pour you a glass of water?

produce /prəˈdjuːs/
A2

Nông sản tươi sống (rau quả)

The market sells locally grown fresh produce.

rare /rer/
A2

tái (thịt)

She always eats her meat rare.

raw /rɑː/
A2

sống (chưa nấu chín)

Some people enjoy eating raw fish with soy sauce.

recipe /ˈres.ə.pi/
A2

công thức nấu ăn

Follow this simple recipe to make homemade pizza.

refrigerator /rɪˈfrɪdʒəˌreɪtər/
A2

tủ lạnh, giữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp

The refrigerator keeps food cold.

salty /ˈsɔːlti/
A2

Mặn

This soup is very salty.

seafood /ˈsiːfuːd/
A2

hải sản

Did you eat seafood yesterday?

shot /ʃɒt/
A2

một phần đong (cà phê espresso / rượu)

He asked for a double shot of espresso.

side dish /ˈsaɪd dɪʃ/
A2

món ăn kèm

You can choose one side dish with your meal.

slice /slaɪs/
A2

Thái lát

Slice the cucumbers for the salad.

smell /smel/
A2

ngửi thấy, có mùi

The kitchen smelt like fresh coffee.

snack /snæk/
A2

đồ ăn nhẹ

I need a quick snack.

snack bar /ˈsnæk bɑːr/
A2

quán ăn vặt, quầy đồ ăn nhẹ

We grabbed some sandwiches at the train station snack bar.

sparkling water /ˌspɑːrklɪŋ ˈwɔːtər/
A2

nước khoáng có ga

I prefer sparkling water over tap water.

spicy /ˈspaɪsi/
A2

cay

This dish is a little spicy.

starter /ˈstɑːr.t̬ɚ/
A2

món khai vị

I chose garlic bread as a starter.

stir /stɜːr/
A2

khuấy

Stir the sauce slowly so it does not burn.

stove /stoʊv/
A2

bếp nấu

Turn off the gas stove after cooking.

syrup /ˈsɪrəp/
A2

xi-rô hương liệu ngọt

Add two pumps of vanilla syrup, please.

tablespoon /ˈteɪblspuːn/
A2

Thìa canh, muỗng canh (khoảng 15ml)

Add one tablespoon of olive oil.

tap water /ˈtæp wɔːtər/
A2

nước máy (nước lọc thông thường)

Could we just have a jug of tap water, please?

taste /teɪst/
A2

nếm, có vị

Please taste this soup and check the seasoning.

teapot /ˈtiː.pɑːt/
A2

ấm trà

Pour hot tea for our guest from this ceramic teapot.

thirst /θɜːrst/
A2

cơn khát, sự khát nước

Cold lemonade is the best drink to satisfy your thirst.

toast /təʊst/
A2

bánh mì nướng giòn

He ate two pieces of toast with strawberry jam.

vegetarian /ˌvedʒəˈteriən/
A2

ăn chay (không ăn thịt)

She is vegetarian but she still drinks milk.

well-done /ˌwel ˈdʌn/
A2

chín kỹ (thịt)

I would like my steak well-done, please.

abalone /ˌæbəˈloʊni/
B1

loài ốc biển thân mềm có vỏ hình bầu dục, thịt giòn ngọt và được coi là món hải sản cao cấp

The chef gently braised the fresh abalone with sliced mushrooms and oyster sauce.

acai /əˈsaɪ.iː/
B1

loại quả mọng nhỏ màu tím đậm giàu chất chống oxy hóa, thường xay nhuyễn làm món điểm tâm sinh tố

I stopped by the juice bar for an acai bowl topped with sliced kiwi and chia seeds.

accompaniment /əˈkʌm.pə.ni.mənt/
B1

Món ăn kèm hoặc nước xốt đi kèm để làm nổi bật món chính.

Steamed rice serves as the classic accompaniment to curry dishes.

active dry yeast /ˈæktɪv draɪ jist/
B1

Men nở khô (dạng hạt)

You must dissolve the active dry yeast in warm water before mixing it into the flour.

additive /ˈæd.ɪ.tɪv/
B1

chất phụ gia thực phẩm dùng để bảo quản hoặc tăng hương vị

Food labels must clearly list any artificial additive used during packaging.

adzuki /ædˈzuːki/
B1

Loại đậu đỏ hạt nhỏ Đông Á, thường nấu ngọt để làm nhân bánh hoặc chè.

The Japanese bakery fills its steamed buns with sweet adzuki bean paste.

aerate /ˈeəreɪt/
B1

Đánh tơi hoặc sục khí vào bột và chất lỏng để món ăn xốp mịn hơn.

Whisk the egg whites vigorously to aerate the batter for the soufflé.

after-dinner mint /ˌɑːftə ˈdɪnə mɪnt/
B1

kẹo bạc hà tráng miệng thơm miệng sau bữa ăn

The waiter left two after-dinner mints beside the bill.

afternoon tea /ˌæf.tɚ.nuːn ˈtiː/
B1

bữa trà chiều kèm bánh ngọt

The hotel serves afternoon tea every day at four.

afternoon tea set /ˌɑːf.təˈnuːn tiː set/
B1

Bộ ấm chén uống trà chiều

She bought a porcelain afternoon tea set for the dining room.

afters /ˈæf.tɚz/
B1

món tráng miệng ngọt sau bữa ăn chính

The children eagerly asked what was on the menu for afters tonight.

agave syrup /əˈgɑveɪ ˈsɪrəp/
B1

Siro chiết xuất từ cây thùa dùng làm chất tạo ngọt thay đường.

She drizzled agave syrup over her morning oatmeal instead of honey.

aged /eɪdʒd/
B1

Được ủ chín lâu năm để phát triển hương vị đậm sâu.

This aged cheddar has a sharper taste than fresh cheese.

ageing /ˈeɪ.dʒɪŋ/
B1

Quá trình ủ chín phô mai hoặc thịt

Proper ageing gives beef a richer taste.

aioli /aɪˈəʊ.li/
B1

Sốt kem tỏi làm từ tỏi, dầu ô liu và lòng đỏ trứng.

Dip the crispy french fries directly into the homemade aioli.

air fryer /ˈeə ˌfraɪ.ər/
B1

Nồi chiên không dầu dùng làm chín thực phẩm.

We prepared crispy fries quickly using our new air fryer.

air-fry /ˈer.fraɪ/
B1

Chiên hoặc nướng giòn thực phẩm bằng luồng khí nóng luân chuyển mà dùng rất ít dầu.

He decided to air-fry the sweet potato wedges until they turned crisp.

air-fryer /ˈeəˌfraɪ.ər/
B1

thiết bị nhà bếp làm chín và giòn thực phẩm bằng luồng khí nóng luân chuyển nhanh mà dùng rất ít dầu

We roasted seasoned chicken wings in the air-fryer until the skin turned extra crisp.

air-tight /ˈer taɪt/
B1

Kín hơi

Store dry biscuits in an air-tight jar to keep them crunchy.