Phỏng vấn: Giải pháp cho lãng phí thực phẩm đô thị

Khi phỏng vấn về các giải pháp kỹ thuật và xã hội, người nói thường dùng mệnh đề quan hệ xác định (defining) và không xác định (non-defining) với who, which, that, whose để bổ sung thông tin chính xác mà không làm gián đoạn dòng suy nghĩ.

Ví dụ:

• We target supermarkets whose surplus produce remains completely edible. (Chúng tôi hướng đến các siêu thị có nông sản dư thừa vẫn hoàn toàn ăn được.)
• Volunteers who register on the application receive real-time notifications. (Các tình nguyện viên đăng ký trên ứng dụng sẽ nhận được thông báo theo thời gian thực.)

Các khái niệm quan trọng khi bàn về giải pháp chống thất thoát lương thực:

• Surplus food: Thực phẩm dư thừa
• Perishable goods: Hàng hóa dễ hư hỏng
• Upcycled ingredients: Nguyên liệu tái chế/nâng cấp giá trị
• Methane emissions: Khí thải mê-tan (sinh ra từ bãi rác hữu cơ)

Mệnh đề xác định, không xác định và rút gọn.