Từ vựng
Ôn tập hôm nay →19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 42 từ.
Chia đều khẩu phần thức ăn cho từng người
“The host carefully apportioned the roast chicken so each guest received an equal share.”
Ăn ngấu nghiến một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn thiếu kiểm soát.
“People often binge-eat sweet snacks when dealing with severe stress.”
Áp chảo thịt tẩm bột cay trên chảo gang rực lửa cho sém ngoài.
“Blacken the fish fillets in a cast-iron skillet for authentic flavor.”
ăn quá nhanh không kịp nhai
“Never bolt down your breakfast.”
Ủ bia hoặc hãm trà và cà phê trong nước nóng.
“Brew the ground coffee beans with hot water for four minutes in the press.”
Nướng thực phẩm trực tiếp dưới nguồn nhiệt bức xạ cao từ phía trên.
“Broil the salmon fillets on high heat for six minutes to crisp the surface.”
cắt, thái thịt chín thành từng lát mỏng để dọn ăn
“He used a sharp knife to carve the roast turkey.”
nướng trên vỉ lửa than hồng
“The steakhouse chargrills prime beef cuts to impart distinct smoky lines on the crust.”
cố nuốt trôi thứ khó ăn hoặc nuốt khi nghẹn ngào
“He choked down the dry medicine.”
đông lại thành mỡ hoặc thạch khi nguội
“Leftover meat drippings will quickly congeal into a white layer of fat if cooled.”
thèm
“Pregnant women often crave sour food.”
Rã đông thực phẩm
“Defrost the raw meat in the refrigerator overnight.”
Ăn ngấu nghiến, nuốt chửng thức ăn một cách nhanh chóng vì quá đói.
“Starving after the long hike, the campers devoured a whole pot of pasta within minutes.”
pha loãng
“Always add acid to water to dilute concentrated solutions safely.”
chấm
“Diners dip chips into spicy salsa.”
làm đông nhanh
“They flash-froze the berries right after picking.”
ép ăn
“Nurses force-fed the patient when he refused to take meals.”
trang trí món ăn bằng rau thơm hoặc thực phẩm phụ
“She garnished the soup with fresh parsley.”
lớp sốt bóng phết lên thịt nướng hoặc bánh ngọt
“Apply a honey glaze over the ham during the final stage of baking.”
xay, nghiền nhỏ
“He ground the roasted coffee beans.”
mớm tận tay, đút ăn tận tay
“The keeper hand-fed the baby tiger.”
ngâm hãm thảo mộc vào chất lỏng để chiết xuất mùi vị
“Infuse the warm milk with rosemary to add aroma.”
Ăn hoặc nuốt vào bụng
“Sea turtles often ingest discarded plastic bags accidentally.”
Lượng tiêu thụ, lượng nạp vào
“You should reduce your daily intake of salt.”
ngâm ướp thực phẩm trong nước sốt có gia vị trước khi chế biến
“The chef advised us to marinate the beef overnight.”
làm ẩm
“Moisten the stamp before sticking it onto the front of the envelope.”
Nhấm nháp từng miếng nhỏ, ăn nhẩn nha.
“She nibbled on a saltine cracker while waiting for the main course to arrive.”
nuôi dưỡng
“Balanced meals nourish growing young children.”
thanh trùng
“They pasteurize the milk to kill harmful bacteria before bottling it.”
cắt sẵn
“The factory precut all the fabric panels to save assembly time.”
làm lạnh cấp tốc
“The factory quick-froze meals for long haul.”
Áp chảo hoặc xào nhanh thực phẩm với một lượng dầu mỡ nhỏ trên lửa lớn.
“Sauté the sliced button mushrooms until they turn golden and release their liquid.”
thưởng thức, nhâm nhi đồ ăn thức uống một cách chậm rãi
“He closed his eyes to savor every bite of the chocolate dessert.”
giết mổ
“The farm must adhere to ethical practices when they slaughter their pigs.”
Rắc nhẹ những hạt nhỏ gia vị hoặc bột lên trên mặt đồ ăn.
“Sprinkle a dusting of powdered sugar over the warm apple pie before serving.”
hầm
“Chef will stew beef with carrots.”
làm ngọt lên, làm dịu
“She sweetened the tea with honey.”
Làm mềm thớ thịt bằng cách giã hoặc ướp gia vị có enzyme.
“Pound the tough cut with a spiked mallet to tenderize the muscle fibers before grilling.”
nấu chưa đủ chín, để đồ ăn còn sống sượng
“Never undercook chicken due to the risk of food poisoning.”
cho ăn thiếu chất, bỏ đói
“The rescue dog had been severely underfed by its previous owner.”
rã đông, dỡ bỏ phong tỏa
“The court finally agreed to unfreeze the company's bank accounts.”
ăn ngấu nghiến, ăn rất nhanh
“The kids wolfed down the pizza in minutes.”
