BEEN
BEENHọc tiếng Anh mỗi ngày
A1Cấp độ0Chuỗi ngày0XP · bậc 11.066+Bài học19.864+Từ vựng

19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 31 từ.

salad /ˈsæl.əd/
A1

món rau trộn, xà lách

I want a green salad with my steak.

sandwich /ˈsænwɪtʃ/
A1

bánh mì kẹp

This sandwich has cheese in it.

soup /suːp/
A1

món súp, canh

This hot vegetable soup tastes great.

spoon /spuːn/
A1

Cái thìa, muỗng

Stir the soup with a wooden spoon.

steak /steɪk/
A1

bít tết

He ordered a steak and fries.

salty /ˈsɔːlti/
A2

Mặn

This soup is very salty.

seafood /ˈsiːfuːd/
A2

hải sản

Did you eat seafood yesterday?

separately /ˈseprətli/
A2

riêng lẻ, riêng biệt

We want to pay separately.

serve /sɜːrv/
A2

phục vụ, dọn ra (đồ ăn)

She served the soup in small bowls.

served /sɜːrvd/
A2

được phục vụ

Dinner is served in the dining hall.

shot /ʃɒt/
A2

một phần đong (cà phê espresso / rượu)

He asked for a double shot of espresso.

side dish /ˈsaɪd dɪʃ/
A2

món ăn kèm

You can choose one side dish with your meal.

snack bar /ˈsnæk bɑːr/
A2

quán ăn vặt, quầy đồ ăn nhẹ

We grabbed some sandwiches at the train station snack bar.

sparkling water /ˌspɑːrklɪŋ ˈwɔːtər/
A2

nước khoáng có ga

I prefer sparkling water over tap water.

starter /ˈstɑːr.t̬ɚ/
A2

món khai vị

I chose garlic bread as a starter.

sauce /sɔːs/
B1

nước sốt

Pour tomato sauce over the pasta.

seasoning /ˈsiːznɪŋ/
B1

Gia vị nêm nếm

Taste the soup before adding more seasoning.

seated /ˈsiːtɪd/
B1

Đang ngồi

The patient is seated on the examination couch.

self-service /ˌselfˈsɜːvɪs/
B1

tự phục vụ

The office cafeteria operates on a self-service system.

serving /ˈsɝː.vɪŋ/
B1

suất ăn, phần ăn

This packet of rice contains enough for a single serving.

supper /ˈsʌpə/
B1

bữa ăn nhẹ buổi tối

They had a simple supper of soup and bread before going to bed.

savor /ˈseɪ.vər/
B2

thưởng thức, nhâm nhi đồ ăn thức uống một cách chậm rãi

He closed his eyes to savor every bite of the chocolate dessert.

savory /ˈseɪvəri/
B2

Đậm đà, có vị ngon miệng (không ngọt)

They served a selection of savory pastries.

shared fryer /ʃerd ˈfraɪər/
B2

nồi chiên được dùng chung cho nhiều loại thực phẩm

The potatoes are cooked in a shared fryer.

sommelier /səˈmel.ieɪ/
C1

Chuyên gia tư vấn và phục vụ rượu vang tại nhà hàng sang trọng.

The head sommelier recommended a crisp Chenin Blanc to offset the rich sauce.

sous-vide /suːˈviːd/
C1

Được nấu chín trong túi hút chân không ngâm bể nước ổn định nhiệt độ chuẩn.

The sous-vide tenderloin achieved uniform medium-rare doneness from edge to center.

sweetbread /ˈswiːtbrɛd/
C1

tuyến ức hoặc tuyến tụy của bê hoặc cừu non dùng làm món ăn

Pan-fry milk-fed veal sweetbread in clarified butter until crusty outside.

sabayon /ˌsæbəˈjɒn/
C2

Sốt kem tráng miệng đánh bong từ lòng đỏ trứng, đường và rượu

Spoon warm champagne sabayon over fresh berries right before serving.

salamander /ˈsæl.ə.mæn.dər/
C2

Lò nướng vỉ nhiệt cao chuyên dụng nướng bề mặt trên

Slide the gratin under the salamander until the cheese bubbles and browns.

salumi /səˈluːmi/
C2

Các sản phẩm thịt lợn ướp muối sấy khô kiểu Ý

The antipasto platter offered a selection of regional Italian salumi.

spatchcock /ˈspætʃkɑːk/
C2

Mổ phanh gia cầm bằng cách cắt bỏ xương sống và đè dẹp xuống để nướng nhanh và chín đều.

The recipe instructs the cook to spatchcock the guinea fowl before grilling over charcoal.