Từ vựng
Ôn tập hôm nay →19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 13 từ.
Làm thỏa mãn hoàn toàn cơn thèm ăn
“A hearty bowl of noodle soup was enough to sate his hunger after a long shift.”
Làm thỏa mãn hoàn toàn cơn đói hoặc cảm giác thèm ăn.
“A single hearty bowl of beef stew was enough to satiate the chilled hikers.”
Cảm giác no nê, thỏa mãn hoàn toàn sau bữa ăn.
“Dietary fiber plays a pivotal role in promoting long-term satiety.”
đun nóng chất lỏng đến nhiệt độ ngay sát điểm sôi
“Scald heavy cream before whisking it into tempered egg yolks.”
Nóng bỏng, suýt sôi (nước, sữa)
“Pour the scalding milk slowly into the whisked egg mixture to prevent curdling.”
Phòng phụ rửa bát đĩa hoặc giặt giũ
“Soapy water splashed across the stone sink in the rear scullery.”
Áp chảo bề mặt thịt ở nhiệt độ rất cao để tạo lớp vỏ ngoài nâu giòn.
“Sear the scallops for ninety seconds per side until a golden crust develops.”
Rây bột
“Sift the cocoa powder into the flour to remove lumps.”
Được nấu chín trong túi hút chân không ngâm bể nước ổn định nhiệt độ chuẩn.
“The sous-vide tenderloin achieved uniform medium-rare doneness from edge to center.”
Độ mọng nước, độ mềm mượt
“Brining the poultry enhances its succulence during roasting.”
Mọng nước, mềm ẩm và giữ trọn vị ngon ngọt.
“Slow roasting ensures the pork belly remains exceptionally succulent.”
Thức ăn, nguồn dinh dưỡng hoặc điều kiện vật chất để duy trì sự sống.
“Stranded hikers relied on edible wild vegetation for basic sustenance until rescue teams arrived.”
tuyến ức hoặc tuyến tụy của bê hoặc cừu non dùng làm món ăn
“Pan-fry milk-fed veal sweetbread in clarified butter until crusty outside.”