Từ vựng
Ôn tập hôm nay →19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 14 từ.
Độ ngon miệng, tính ngon miệng của thức ăn
“Adding molasses significantly enhances feed palatability for weaned calves.”
nấu chín một phần thực phẩm trước khi chế biến tiếp
“Parboil dense russet potatoes to ensure extraordinarily crunchy roasted edges.”
tham gia, chia sẻ
“All guests were invited to partake in the traditional festival games.”
Phương pháp khử trùng Pasteur
“Flash pasteurization eliminates bacterial pathogens without scorching delicate dairy proteins.”
Bình đun pha cà phê phin lọc tuần hoàn
“The stainless-steel percolator gurgled on the kitchen stove.”
Chày giã
“She used a granite pestle to grind garlic cloves and black peppercorns.”
Có vị cay nồng sảng khoái hoặc chua thanh kích thích khẩu vị.
“A squeeze of fresh lime juice gives the broth its signature piquant kick.”
Chần chín nhẹ nhàng thực phẩm trong chất lỏng nóng lăn tăn dưới điểm sôi.
“Poach the fresh pears in spiced cider until they become translucent.”
Bã ép trái cây
“Distilleries repurpose spent grape pomace into high-proof brandy and organic compost.”
Ngành trồng cây ăn quả
“Advanced pomology research develops apple cultivars resistant to post-harvest decay.”
Kẹo hạt dẻ bọc đường caramen
“Crushed pecan praline was sprinkled over the vanilla ice cream.”
Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của nông sản hoặc nguyên liệu ẩm thực.
“Diners increasingly demand clear provenance for every cut of meat on the menu.”
Có mùi hoặc vị hăng nồng xộc thẳng vào khứu giác.
“Crushed raw shallots emit a pungent aroma that quickly fills the kitchen.”
xay nghiền nhuyễn mịn thực phẩm thành hỗn hợp sệt đặc
“Puree steamed parsnips with warm cultured butter and roasted garlic.”