Từ vựng
Ôn tập hôm nay →19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 17 từ.
ăn; dạng quá khứ là ate
“I ate noodles for lunch.”
quả trứng
“He fries an egg for breakfast.”
ăn ở nhà
“Let's eat in tonight; I can cook pasta.”
ăn ở ngoài (nhà hàng)
“Do you want to cook or eat out tonight?”
Đã ăn (quá khứ phân từ của eat)
“I have eaten all the cake.”
Hạn sử dụng
“Always check the expiration date on dairy items.”
bụng đói, chưa ăn gì
“Certain supplements absorb best on an empty stomach.”
ăn được
“Some wild forest mushrooms are edible.”
Chất nhũ hóa
“Industrial bakers add an emulsifier to keep dietary fats evenly dispersed.”
nhũ hóa, khuấy trộn hai chất lỏng không tan thành dung dịch đồng nhất
“Whisk vigorously to emulsify egg yolks and clarified butter.”
Nhũ tương ẩm thực, hỗn hợp hòa quyện ổn định giữa hai chất lỏng vốn không hòa tan.
“Hollandaise is a classic emulsion requiring precise heat and constant whisking.”
Khay tầng trang trí giữa bàn ăn
“A Victorian silver epergne loaded with fruit sat at the center of the table.”
Người sành ăn uống, theo đuổi những trải nghiệm ẩm thực thượng hạng.
“Only a devoted epicure would fly across continents just for a seasonal white truffle dinner.”
thuộc về lối sống tận hưởng ăn ngon mặc đẹp tinh túy
“We embarked on an epicurean tour across Northern Italian wine cellars.”
Món tráng miệng nhiều tầng cầu kỳ, hoặc món ăn nhẹ chen giữa các đợt món chính thời xưa.
“The pastry master unveiled a glazed entremets built with layers of joconde sponge and mango mousse.”
Ăn được; phù hợp làm thức ăn cho người
“Botanists surveyed wild forest cultivars to identify unexploited esculent roots.”
Sốt mẹ vị nâu mặn làm từ nước dùng thịt bò cô đặc và cà chua
“Mastering espagnole sauce remains a fundamental milestone for classic chefs.”