BEEN
BEENHọc tiếng Anh mỗi ngày
A1Cấp độ0Chuỗi ngày0XP · bậc 11.066+Bài học19.864+Từ vựng

19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 93 từ.

café /kæfˈeɪ/
A1

quán cà phê

We sit outside the café and talk.

cake /keɪk/
A1

bánh ngọt

She makes a birthday cake.

cappuccino /kæpʊˈtʃiːnoʊ/
A1

cà phê cappuccino

I love a hot cappuccino.

carrot /ˈker.ət/
A1

củ cà rốt

Rabbits love to chew on a raw carrot.

cheese /tʃiːz/
A1

phô mai

Cheese is popular across Europe.

chicken /ˈtʃɪkɪn/
A1

thịt gà

I ordered grilled chicken.

chip /tʃɪp/
A1

khoai tây chiên miếng dài hoặc mỏng lát

He orders fish and chips.

chocolate /ˈtʃɒk.lət/
A1

sô-cô-la

She shares a bar of dark chocolate with her friend.

coffee /ˈkɒfi/
A1

cà phê

I drink coffee in the morning.

cooking /ˈkʊkɪŋ/
A1

việc nấu ăn

Cooking is fun.

croissant /krwʌˈsɒ̃/
A1

bánh croissant

She eats a croissant.

cup /kʌp/
A1

cốc; tách

I need a cup.

cafeteria /ˌkæfəˈtɪriə/
A2

Nhà ăn tự phục vụ (trong công ty, trường học)

The office cafeteria serves great soup today.

caramel /ˈkærəmel/
A2

đường thắng, kẹo caramen

I prefer my coffee with a hint of caramel.

chef /ʃef/
A2

bếp trưởng, đầu bếp

The head chef prepared our meals with great care.

cutting board /ˈkʌt.ɪŋ bɔːrd/
A2

Thớt

Wash the cutting board after chopping meat.

caffeine /ˈkæfiːn/
B1

chất ca-fê-in

This tea contains no caffeine.

can opener /ˈkæn ˌəʊ.pən.ər/
B1

đồ khui hộp

Use the can opener on the tin of crushed tomatoes.

chopping board /ˈtʃɒp.ɪŋ bɔːd/
B1

thớt băm thái

Dice the onions on a thick wooden chopping board.

coaster /ˈkəʊstə/
B1

miếng lót ly, lót cốc

Always place your iced drink on a coaster to avoid water stains.

colander /ˈkʌləndər/
B1

rổ thau có lỗ thoát nước

Drain the cooked pasta using a stainless steel colander.

cookery /ˈkʊkəri/
B1

nghệ thuật nấu ăn, việc nấu nướng

My sister joined an evening cookery course to learn authentic Italian dishes.

corn /kɔːrn/
B1

cây ngô hoặc hạt bắp

He planted three fields of corn this spring.

crop /krɑːp/
B1

cây trồng nông nghiệp được gieo trồng và thu hoạch quy mô lớn

A severe summer drought ruined the entire corn crop across the valley.

cutlery /ˈkʌtləri/
B1

dụng cụ ăn (dao, thìa, nĩa)

Do you need disposable cutlery with your order?

carbohydrate /ˌkɑːr.boʊˈhaɪ.dreɪt/
B2

chất bột đường

Athletes consume balanced carbohydrates such as brown rice and oats to fuel recovery.

casserole /ˈkæs.ər.əʊl/
B2

Nồi đút lò có nắp đậy bằng gốm hoặc đĩa nướng sâu lòng.

Bake pasta inside a ceramic casserole dish until cheese turns golden.

charcoal /ˈtʃɑː.kəʊl/
B2

Than củi đốt dùng làm nhiên liệu nướng hoặc vẽ tranh.

Ignite natural charcoal blocks inside outdoor grills for barbecue.

chowder /ˈtʃaʊ.dɚ/
B2

súp hải sản hoặc súp ngô đặc béo

Seaside diners lined up outside the stall to taste its famous hot clam chowder.

cider /ˈsaɪ.dɚ/
B2

rượu táo hoặc nước ép táo

Patrons at the pub ordered pints of dry apple cider with their meal.

cinnamon /ˈsɪn.ə.mən/
B2

bột quế hoặc thanh quế

Sprinkling fresh cinnamon over the warm apple pie enhanced its fragrance.

citrus /ˈsɪt.rəs/
B2

trái cây thuộc họ cam chanh

A splash of fresh citrus brightens the richness of any oily seafood marinade.

cleaver /ˈkliːvər/
B2

Dao chặt bản to nặng dùng trong nhà bếp.

Use sharp steel cleavers to chop through tough chicken bones cleanly.

clove /ˈkloʊv/
B2

tép tỏi hoặc nụ đinh hương

Mince one peeled clove of garlic and fry it gently in hot olive oil.

coffee shop /ˈkɒfi ʃɒp/
B2

cửa hàng bán cà phê và đồ nhẹ

She met her friend at the coffee shop downtown.

concoction /ˈkən.kɑːk.ʃən/
B2

món pha chế phối trộn nhiều nguyên liệu

The bartender mixed an original citrus concoction featuring fresh ginger and sparkling soda.

condiment /ˈkɒn.dɪ.mənt/
B2

nước sốt chấm hoặc gia vị thêm vào tại bàn ăn

Mustard and ketchup are standard condiments in fast-food dining.

confectionery /kənˈfek.ʃən.er.i/
B2

các loại bánh kẹo, đồ ngọt được sản xuất nói chung

The shop specializes in handmade Belgian confectionery.

coriander /ˌkɒr.iˈæn.dər/
B2

rau mùi hoặc hạt mùi

Garnish the noodle bowl with freshly chopped coriander leaves just before serving.

craving /ˈkreɪvɪŋ/
B2

cơn thèm ăn mãnh liệt một món cụ thể

She satisfied her midnight craving with a bowl of spicy noodles.

cross-contamination /ˌkrɔːs kənˌtæmɪˈneɪʃn/
B2

sự nhiễm chéo từ thực phẩm, bề mặt hoặc dụng cụ khác

Separate equipment reduces cross-contamination.

crumb /ˈkrʌm/
B2

mẩu vụn bánh hoặc phần ruột xốp bên trong bánh

Brush any loose crumbs off the cutting board before rolling out the fresh dough.

crust /krʌst/
B2

Lớp vỏ cứng bên ngoài của bánh mì hoặc bánh ngọt nướng.

He trimmed the tough crust off the loaf before cutting it into finger sandwiches.

crustacean /krʌˈsteɪʃən/
B2

loài giáp xác dùng làm thực phẩm

Dinners who suffer from shellfish allergies must avoid any meal containing crustacean stock.

cuisine /kwɪˈziːn/
B2

nền ẩm thực

City features restaurants offering Italian cuisine.

cutlet /ˈkʌt.lət/
B2

miếng thịt cốt lết tẩm bột hoặc lát thịt mỏng

He ordered a breaded pork cutlet accompanied by shredded cabbage and tangy sauce.

canapé /ˈkæn.ə.peɪ/
C1

Món khai vị nhỏ gồm đế bánh mì hoặc bánh quy giòn phủ nhân mặn

The caterers circulated with trays of smoked salmon canapés before the main banquet.

caper /ˈkeɪ.pər/
C1

Nụ hoa ngâm chua dùng làm gia vị mặn chua

The chef tossed a handful of capers into the lemon butter sauce to cut through the fish's richness.

carafe /kəˈræf/
C1

Bình thủy tinh đựng nước hoặc rượu

The waiter placed a glass carafe of chilled water on the center of the table.

caraway /ˈkær.ə.weɪ/
C1

Hạt thì là Ba Tư dùng làm gia vị bánh mì và món hầm

Rye bread traditionally owes its distinctive earthy aroma to crushed caraway seeds.

carcass /ˈkɑːrkəs/
C1

Thân thịt gia súc xẻ

Inspectors condemn any hanging carcass exhibiting symptoms of systemic infection.

cardamom /ˈkɑː.də.məm/
C1

Thảo quả, gia vị thơm cay ấm dùng trong món ngọt và mặn

Freshly crushed cardamom pods release an intensely fragrant, citrusy warmth into the simmering broth.

carousal /kəˈraʊ.zəl/
C1

Cuộc nhậu nhẹt vui vẻ, bữa tiệc giao lưu ồn ào.

The neighbors complained about the loud carousal taking place next door.

carvery /ˈkɑːvəri/
C1

quầy tiệc chuyên cắt và phục vụ trực tiếp các tảng thịt nướng

Diners congregated near the carvery station awaiting thick beef cuts.

cauldron /ˈkɔːl.drən/
C1

Nồi gang lớn có quai treo

The soup simmered slowly in a heavy cast-iron cauldron.

centerpiece /ˈsɛntərpiːs/
C1

Đồ trang trí giữa bàn

A large vase of fresh lilies served as the elegant centerpiece for the dinner.

ceviche /səˈviː.tʃeɪ/
C1

Món gỏi hải sản sống tái chín bằng nước cốt cam chanh

The restaurant cures sea bass in lime juice and red onion slices for its signature ceviche.

chafer /ˈtʃeɪ.fər/
C1

Khay giữ nhiệt buffet dùng đèn cồn hoặc điện

The kitchen crew filled each chafer with hot water before loading the steam pans into the buffet line.

chaff /tʃæf/
C1

Vỏ trấu

Mechanical combines blow light chaff away while collecting heavy grain kernels.

chanterelle /ˌʃæn.təˈrel/
C1

Nấm mồng gà màu vàng có vị thơm cay nhẹ

The sommelier paired a rich white Burgundy with pan-seared veal and wild chanterelles.