Từ vựng
Ôn tập hôm nay →19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 145 từ.
Quả chuối
“I eat a banana every morning.”
hạt đậu
“He cooked a big pot of black beans.”
bia
“He drinks a glass of cold beer after work.”
bánh quy
“He eats a sweet biscuit with his morning tea.”
Chai, lọ
“She drank a bottle of cold milk.”
Tô, bát
“Mix the eggs and milk in a large bowl.”
bánh mì
“I buy fresh bread every day.”
Bơ
“Spread butter on the bread.”
tiệm bánh mì (lò nướng)
“The baker worked early in the bakehouse to prepare morning rolls.”
thanh, thỏi
“She gave me a bar of dark chocolate.”
tiệc nướng thịt ngoài trời
“They invited ten neighbors to their summer barbecue.”
nhân viên pha chế cà phê
“The barista poured latte art carefully.”
thịt bò
“We ordered grilled beef with vegetables for lunch.”
quả mọng
“This fresh berry is sweet.”
bữa ăn nhẹ hoặc đồ ăn lót dạ
“Do you want to grab a quick bite?”
máy xay sinh tố
“Use the electric blender to make a fruit smoothie.”
Đun sôi, luộc
“Boil the water before adding pasta.”
bữa ăn tự chọn, buffet
“We enjoyed the breakfast buffet.”
tiệm bánh
“He bought fresh croissants from the bakery.”
cây đại mạch hoặc hạt lúa mạch
“Farmers harvest the barley before the heavy rains start.”
Đồ uống, thức uống
“Hot beverages are listed on the second page.”
quán ăn nhỏ, nhà hàng nhỏ
“They met at a cozy bistro downtown.”
bánh mì bao tử nhỏ
“He ate a fresh cinnamon bun for breakfast.”
gã bán thịt, người mổ thịt
“The local butcher sliced two thick beef steaks for tonight's dinner.”
Người pha chế và phục vụ rượu cùng cocktail tại quầy bar.
“The bartender crafted a signature cocktail with mezcal and fresh lime.”
Hỗn hợp lỏng gồm bột mì, trứng và sữa dùng để chiên hoặc nướng bánh.
“Dip the fish fillets into the seasoned batter before lowering them into hot oil.”
dụng cụ đánh trứng
“Use an electric beater to whip the cream until stiff peaks form.”
củ dền
“The organic farm harvested tons of beetroot for juice processing.”
Hộp cơm chia nhiều ngăn mang đi theo phong cách ẩm thực Nhật.
“The lunch set includes a bento with teriyaki salmon, rice, and pickled radishes.”
yếm ăn
“Put a bib on the baby before feeding him soup.”
Đợt buông thả mất kiểm soát đối với một hành vi kích thích sự thỏa mãn
“Emotional distress triggered a late-night binge that left him feeling deeply remorseful.”
Nước cốt ninh thịt hoặc rau cô đặc thành dạng viên hoặc bột.
“Dissolve a beef bouillon cube in hot water to create a savory base.”
cám ngũ cốc
“Rice bran is processed into animal feed supplement for dairy cows.”
Vụn bánh mì dùng để lăn tẩm bột rán hoặc rắc mặt đút lò.
“Coat the chicken cutlets in seasoned breadcrumbs before shallow frying.”
Cơ sở hoặc nhà máy nấu và ủ các loại bia.
“The craft brewery offers guided tours alongside tasting flights.”
Mép trên cùng của đồ chứa hình tròn hoặc lòng sâu.
“She filled the measuring cup right up to the brim.”
Loại bánh mì ngọt xốp nhiều bơ và trứng kiểu Pháp.
“The burger came on a toasted brioche bun with garlic mayonnaise.”
Phần thịt ức bò nhiều gân mỡ thường đem hun khói hoặc ninh.
“Smoked brisket requires twelve hours over low heat to become tender.”
gà thịt thương phẩm
“The poultry shed housed ten thousand broiler chicks under temperature control.”
nước hầm, nước dùng ninh từ xương, thịt hoặc củ quả
“Simmer the beef bones for hours to create a rich broth.”
Bữa ăn gộp giữa bữa sáng và trưa vào tầm cuối buổi sáng.
“Many restaurants offer bottomless drinks during weekend brunch.”
kiều mạch
“Buckwheat thrives in poor soil conditions where wheat fails to grow.”
mặt bếp gas
“Place the heavy skillet onto the front gas burner.”
đĩa đựng bơ
“Keep the butter dish inside the refrigerator to prevent melting.”
Chất lỏng chua nhẹ còn lại sau khi làm bơ, dùng ướp thịt hoặc làm bánh.
“Soaking fried chicken in buttermilk keeps the interior tender and juicy.”
Các loại khay, khuôn và nồi dùng để nướng
“She organized her silicone molds and glass roasting dishes in the bottom bakeware drawer.”
Bột nổi pha sẵn
“The recipe requires fresh baking powder to rise.”
Khay nướng hình chữ nhật
“Grease the baking sheet before placing the dough.”
Bột nở hóa học (natri bicacbonat)
“Add half a teaspoon of baking soda to the flour.”
Kỹ thuật vo tròn thực phẩm
“Balling melon requires a specialized spoon.”
Loại bánh mì dẹp nướng chảo không men truyền thống của cư dân Scotland và thổ dân Bắc Mỹ.
“Highland families baked bannock over open hearths during seasonal harvest festivals.”
Yến tiệc trang trọng, thịnh soạn quy mô lớn với nhiều món ăn cao cấp.
“The prime minister hosted an official state banquet honoring foreign envoys.”
Việc lột vỏ hoặc bóc lớp ngoài thực phẩm
“Baring the garlic cloves takes several minutes.”
Lớp bọt men sinh ra trong quá trình lên men chất lỏng.
“Baker used fresh barm to leaven dough batches.”
Thùng gỗ sồi dùng để ủ các loại rượu vang và rượu mạnh chất lượng cao.
“Winery stored vintage Cabernet inside French oak barrique.”
Dụng cụ pha chế và phục vụ đồ uống
“The bartender polished the stainless steel barware.”
Ống bơm hút mỡ nước dùng tưới đều lên món nướng
“She drew up savory pan drippings with the plastic baster to coat the turkey.”
Cọ quết mỡ hoặc sốt
“Use a silicone basting brush for hot sauce.”
Quá trình tẩm bột lỏng cho thực phẩm
“Proper battering prevents oil absorption during frying.”
Lá nguyệt quế
“Remove the bay leaf before serving the stew.”
