BEEN
BEENHọc tiếng Anh mỗi ngày
A1Cấp độ0Chuỗi ngày0XP · bậc 11.066+Bài học19.864+Từ vựng

19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 145 từ.

banana /bəˈnɑːnə/
A1

Quả chuối

I eat a banana every morning.

bean /biːn/
A1

hạt đậu

He cooked a big pot of black beans.

beer /bɪr/
A1

bia

He drinks a glass of cold beer after work.

biscuit /ˈbɪs.kɪt/
A1

bánh quy

He eats a sweet biscuit with his morning tea.

bottle /ˈbɑːtl/
A1

Chai, lọ

She drank a bottle of cold milk.

bowl /boʊl/
A1

Tô, bát

Mix the eggs and milk in a large bowl.

bread /bred/
A1

bánh mì

I buy fresh bread every day.

butter /ˈbʌtər/
A1

Spread butter on the bread.

bakehouse /ˈbeɪkhaʊs/
A2

tiệm bánh mì (lò nướng)

The baker worked early in the bakehouse to prepare morning rolls.

bar /bɑːr/
A2

thanh, thỏi

She gave me a bar of dark chocolate.

barbecue /ˈbɑːrbɪkjuː/
A2

tiệc nướng thịt ngoài trời

They invited ten neighbors to their summer barbecue.

barista /bəˈriːstə/
A2

nhân viên pha chế cà phê

The barista poured latte art carefully.

beef /biːf/
A2

thịt bò

We ordered grilled beef with vegetables for lunch.

berry /ˈberi/
A2

quả mọng

This fresh berry is sweet.

bite /baɪt/
A2

bữa ăn nhẹ hoặc đồ ăn lót dạ

Do you want to grab a quick bite?

blender /ˈblendə/
A2

máy xay sinh tố

Use the electric blender to make a fruit smoothie.

boil /bɔɪl/
A2

Đun sôi, luộc

Boil the water before adding pasta.

buffet /ˈbʊfeɪ/
A2

bữa ăn tự chọn, buffet

We enjoyed the breakfast buffet.

bakery /ˈbeɪkəri/
B1

tiệm bánh

He bought fresh croissants from the bakery.

barley /ˈbɑː.li/
B1

cây đại mạch hoặc hạt lúa mạch

Farmers harvest the barley before the heavy rains start.

beverage /ˈbevərɪdʒ/
B1

Đồ uống, thức uống

Hot beverages are listed on the second page.

bistro /ˈbiːstroʊ/
B1

quán ăn nhỏ, nhà hàng nhỏ

They met at a cozy bistro downtown.

bun /bʌn/
B1

bánh mì bao tử nhỏ

He ate a fresh cinnamon bun for breakfast.

butcher /ˈbʊtʃ.ər/
B1

gã bán thịt, người mổ thịt

The local butcher sliced two thick beef steaks for tonight's dinner.

bartender /ˈbɑːrˌten.dɚ/
B2

Người pha chế và phục vụ rượu cùng cocktail tại quầy bar.

The bartender crafted a signature cocktail with mezcal and fresh lime.

batter /ˈbætə/
B2

Hỗn hợp lỏng gồm bột mì, trứng và sữa dùng để chiên hoặc nướng bánh.

Dip the fish fillets into the seasoned batter before lowering them into hot oil.

beater /ˈbiːtə/
B2

dụng cụ đánh trứng

Use an electric beater to whip the cream until stiff peaks form.

beetroot /ˈbiːt.ruːt/
B2

củ dền

The organic farm harvested tons of beetroot for juice processing.

bento /ˈben.toʊ/
B2

Hộp cơm chia nhiều ngăn mang đi theo phong cách ẩm thực Nhật.

The lunch set includes a bento with teriyaki salmon, rice, and pickled radishes.

bib /bɪb/
B2

yếm ăn

Put a bib on the baby before feeding him soup.

binge /bɪndʒ/
B2

Đợt buông thả mất kiểm soát đối với một hành vi kích thích sự thỏa mãn

Emotional distress triggered a late-night binge that left him feeling deeply remorseful.

bouillon /ˈbuː.jɒn/
B2

Nước cốt ninh thịt hoặc rau cô đặc thành dạng viên hoặc bột.

Dissolve a beef bouillon cube in hot water to create a savory base.

bran /bræn/
B2

cám ngũ cốc

Rice bran is processed into animal feed supplement for dairy cows.

breadcrumbs /ˈbred.krʌmz/
B2

Vụn bánh mì dùng để lăn tẩm bột rán hoặc rắc mặt đút lò.

Coat the chicken cutlets in seasoned breadcrumbs before shallow frying.

brewery /ˈbruː.ə.ri/
B2

Cơ sở hoặc nhà máy nấu và ủ các loại bia.

The craft brewery offers guided tours alongside tasting flights.

brim /brɪm/
B2

Mép trên cùng của đồ chứa hình tròn hoặc lòng sâu.

She filled the measuring cup right up to the brim.

brioche /ˈbriː.ɒʃ/
B2

Loại bánh mì ngọt xốp nhiều bơ và trứng kiểu Pháp.

The burger came on a toasted brioche bun with garlic mayonnaise.

brisket /ˈbrɪs.kɪt/
B2

Phần thịt ức bò nhiều gân mỡ thường đem hun khói hoặc ninh.

Smoked brisket requires twelve hours over low heat to become tender.

broiler /ˈbrɔɪlər/
B2

gà thịt thương phẩm

The poultry shed housed ten thousand broiler chicks under temperature control.

broth /brɒθ/
B2

nước hầm, nước dùng ninh từ xương, thịt hoặc củ quả

Simmer the beef bones for hours to create a rich broth.

brunch /brʌntʃ/
B2

Bữa ăn gộp giữa bữa sáng và trưa vào tầm cuối buổi sáng.

Many restaurants offer bottomless drinks during weekend brunch.

buckwheat /ˈbʌkˌwit/
B2

kiều mạch

Buckwheat thrives in poor soil conditions where wheat fails to grow.

burner /ˈbɜːnə/
B2

mặt bếp gas

Place the heavy skillet onto the front gas burner.

butter dish /ˈbʌtə dɪʃ/
B2

đĩa đựng bơ

Keep the butter dish inside the refrigerator to prevent melting.

buttermilk /ˈbʌt̬.ɚ.mɪlk/
B2

Chất lỏng chua nhẹ còn lại sau khi làm bơ, dùng ướp thịt hoặc làm bánh.

Soaking fried chicken in buttermilk keeps the interior tender and juicy.

bakeware /ˈbeɪkwɛr/
C1

Các loại khay, khuôn và nồi dùng để nướng

She organized her silicone molds and glass roasting dishes in the bottom bakeware drawer.

baking powder /ˈbeɪkɪŋ paʊdə/
C1

Bột nổi pha sẵn

The recipe requires fresh baking powder to rise.

baking sheet /ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/
C1

Khay nướng hình chữ nhật

Grease the baking sheet before placing the dough.

baking soda /ˈbeɪkɪŋ səʊdə/
C1

Bột nở hóa học (natri bicacbonat)

Add half a teaspoon of baking soda to the flour.

balling /ˈbɔːlɪŋ/
C1

Kỹ thuật vo tròn thực phẩm

Balling melon requires a specialized spoon.

bannock /ˈbæn.ək/
C1

Loại bánh mì dẹp nướng chảo không men truyền thống của cư dân Scotland và thổ dân Bắc Mỹ.

Highland families baked bannock over open hearths during seasonal harvest festivals.

banquet /ˈbæŋ.kwɪt/
C1

Yến tiệc trang trọng, thịnh soạn quy mô lớn với nhiều món ăn cao cấp.

The prime minister hosted an official state banquet honoring foreign envoys.

baring /ˈbeərɪŋ/
C1

Việc lột vỏ hoặc bóc lớp ngoài thực phẩm

Baring the garlic cloves takes several minutes.

barm /bɑːm/
C1

Lớp bọt men sinh ra trong quá trình lên men chất lỏng.

Baker used fresh barm to leaven dough batches.

barrique /bæˈriːk/
C1

Thùng gỗ sồi dùng để ủ các loại rượu vang và rượu mạnh chất lượng cao.

Winery stored vintage Cabernet inside French oak barrique.

barware /ˈbɑːrwɛr/
C1

Dụng cụ pha chế và phục vụ đồ uống

The bartender polished the stainless steel barware.

baster /ˈbeɪ.stər/
C1

Ống bơm hút mỡ nước dùng tưới đều lên món nướng

She drew up savory pan drippings with the plastic baster to coat the turkey.

basting brush /ˈbeɪstɪŋ brʌʃ/
C1

Cọ quết mỡ hoặc sốt

Use a silicone basting brush for hot sauce.

battering /ˈbætərɪŋ/
C1

Quá trình tẩm bột lỏng cho thực phẩm

Proper battering prevents oil absorption during frying.

bay leaf /ˈbeɪ liːf/
C1

Lá nguyệt quế

Remove the bay leaf before serving the stew.