Từ vựng
Ôn tập hôm nay →19.864+ từ trong kho, bổ sung mỗi ngày. Mỗi từ có IPA, nghĩa tiếng Việt, ví dụ và audio do BEEN biên soạn. Bộ lọc hiện tại: 31 từ.
Người pha chế và phục vụ rượu cùng cocktail tại quầy bar.
“The bartender crafted a signature cocktail with mezcal and fresh lime.”
Hỗn hợp lỏng gồm bột mì, trứng và sữa dùng để chiên hoặc nướng bánh.
“Dip the fish fillets into the seasoned batter before lowering them into hot oil.”
dụng cụ đánh trứng
“Use an electric beater to whip the cream until stiff peaks form.”
củ dền
“The organic farm harvested tons of beetroot for juice processing.”
Hộp cơm chia nhiều ngăn mang đi theo phong cách ẩm thực Nhật.
“The lunch set includes a bento with teriyaki salmon, rice, and pickled radishes.”
yếm ăn
“Put a bib on the baby before feeding him soup.”
Đợt buông thả mất kiểm soát đối với một hành vi kích thích sự thỏa mãn
“Emotional distress triggered a late-night binge that left him feeling deeply remorseful.”
Ăn ngấu nghiến một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn thiếu kiểm soát.
“People often binge-eat sweet snacks when dealing with severe stress.”
Có kích thước nhỏ gọn vừa đủ ăn trong một miếng cắn.
“The caterer served bite-sized appetizers on silver trays throughout the party.”
Có vị hòa quyện giữa đắng và ngọt đậm đà.
“The dessert features rich bittersweet chocolate mousse with orange zest.”
Áp chảo thịt tẩm bột cay trên chảo gang rực lửa cho sém ngoài.
“Blacken the fish fillets in a cast-iron skillet for authentic flavor.”
Nhạt nhẽo, thiếu vị
“Without salt, the soup tastes bland.”
ăn quá nhanh không kịp nhai
“Never bolt down your breakfast.”
Đã được rút hết xương, chỉ còn lại thịt nạc.
“She bought boneless chicken thighs for the curry recipe.”
Nước cốt ninh thịt hoặc rau cô đặc thành dạng viên hoặc bột.
“Dissolve a beef bouillon cube in hot water to create a savory base.”
cám ngũ cốc
“Rice bran is processed into animal feed supplement for dairy cows.”
Vụn bánh mì dùng để lăn tẩm bột rán hoặc rắc mặt đút lò.
“Coat the chicken cutlets in seasoned breadcrumbs before shallow frying.”
Ủ bia hoặc hãm trà và cà phê trong nước nóng.
“Brew the ground coffee beans with hot water for four minutes in the press.”
Cơ sở hoặc nhà máy nấu và ủ các loại bia.
“The craft brewery offers guided tours alongside tasting flights.”
Mép trên cùng của đồ chứa hình tròn hoặc lòng sâu.
“She filled the measuring cup right up to the brim.”
Mặn như nước biển.
“Evaporation left behind a briny liquid in the coastal salt marsh pools.”
Loại bánh mì ngọt xốp nhiều bơ và trứng kiểu Pháp.
“The burger came on a toasted brioche bun with garlic mayonnaise.”
Phần thịt ức bò nhiều gân mỡ thường đem hun khói hoặc ninh.
“Smoked brisket requires twelve hours over low heat to become tender.”
Nướng thực phẩm trực tiếp dưới nguồn nhiệt bức xạ cao từ phía trên.
“Broil the salmon fillets on high heat for six minutes to crisp the surface.”
gà thịt thương phẩm
“The poultry shed housed ten thousand broiler chicks under temperature control.”
nước hầm, nước dùng ninh từ xương, thịt hoặc củ quả
“Simmer the beef bones for hours to create a rich broth.”
Bữa ăn gộp giữa bữa sáng và trưa vào tầm cuối buổi sáng.
“Many restaurants offer bottomless drinks during weekend brunch.”
kiều mạch
“Buckwheat thrives in poor soil conditions where wheat fails to grow.”
mặt bếp gas
“Place the heavy skillet onto the front gas burner.”
đĩa đựng bơ
“Keep the butter dish inside the refrigerator to prevent melting.”
Chất lỏng chua nhẹ còn lại sau khi làm bơ, dùng ướp thịt hoặc làm bánh.
“Soaking fried chicken in buttermilk keeps the interior tender and juicy.”